El distrito de Caylloma fue reconocido por el Parlamento Andino como la cuna del toro de lidia, una tradición que, según sus autoridades, se mantiene desde hace más de 500 años y forma parte de la identidad cultural de la provincia. El alcalde Juan Delgado destacó que esta actividad también impulsa el turismo y beneficia directamente a decenas de familias dedicadas a la ganadería.
Actualmente, en Caylloma se conservan alrededor de 2.000 ejemplares de toro de lidia distribuidos entre unos 20 ganaderos, quienes continúan preservando esta raza pese a la falta de apoyo estatal. Durante los concursos se evalúan la bravura, resistencia y calidad genética de los animales para seleccionar a los mejores ejemplares reproductores, sin sacrificar a los toros participantes.
La autoridad edil señaló que el tradicional concurso de toros de lidia congrega entre 4.000 y 5.000 visitantes durante el aniversario del distrito, dinamizando la economía local mediante el comercio, la gastronomía y los hospedajes. Este año, debido a las elecciones municipales y regionales, el evento se realizará el próximo 5 de octubre y buscará consolidarse como uno de los principales atractivos turísticos de Arequipa. Fuente: Ultimo Minuto Arequipa.
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